SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Słomnikach

19 results

Book

In basket

rate

Air fryer : przystawki, dania główne i desery / Séverine Augé ; tłumaczenie Patrycja Masłowska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2025. - 141, [2] strony : fotografie ; 24 cm.

Author

Augé Séverine Autor Masłowska Patrycja Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Frytkownica beztłuszczowa Potrawy szybkie i łatwe

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i pyszne posiłki – odkryj niezwykły potencjał air fryera! Air fryer to urządzenie, które robi furorę w polskich kuchniach. Jest łatwe w obsłudze i wielofunkcyjne – pozwala piec i smażyć w gorącym powietrzu, czyli z niewielkim dodatkiem tłuszczu lub bez niego, w krótszym czasie niż w przypadku tradycyjnego piekarnika, co oznacza duże oszczędności. Można w ten sposób przygotować w zasadzie każdą potrawę! Od przystawek przez dania obiadowe z dodatkiem smakowitych sosów aż po desery – proponujemy 50 sprawdzonych i oryginalnych przepisów, które pozwolą ci odkryć pełen potencjał air fryera. Bez względu na to, czy dopiero zaczynasz przygodę z tym urządzeniem, czy masz już poziom mistrzowski, znajdziesz tu ciekawe inspiracje i praktyczne porady. Na końcu książki zamieszczono pomysły na menu na różne okazje, co znacznie ułatwi ci zaplanowanie posiłków dla całej rodziny.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Niedźwiedź

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Depresja : jak pokonać śmiertelny smutek / Anna Duman ; [ilustracje: Magdalena Betlej]. - [Wydanie drugie]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, [2023]. - 199, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Author

Duman Anna Autor Betlej Magdalena (graficzka) Ilustracje

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Depresja psychiczna Leczenie Osoby z depresją Polska

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie Psychologia

Depresja to poważna, potencjalnie śmiertelna choroba. Charakteryzuje się między innymi obniżeniem nastroju, ciągłym zmęczeniem, osłabieniem koncentracji, problemami ze snem i apetytem, izolacją społeczną oraz całkowitym brakiem nadziei na lepsze jutro... Pamiętaj: nie musisz się tak czuć! Depresję się leczy. Możesz sobie pomóc, korzystając z porady specjalisty, który przepisze ci leki bądź skieruje cię na terapię. Nie musisz tej trudnej drogi pokonywać samotnie. O czym jest ta książka? To nie tylko rozprawa na temat objawów i leczenia depresji, lecz także (a może przede wszystkim) praktyczny poradnik o tym, gdzie szukać pomocy, dlaczego nie trzeba bać się wizyty u psychiatry, czego oczekiwać po terapii, jak rozmawiać z osobami chorymi na depresję, jak mówić o swoich uczuciach i obawach. Pomoże tym, którzy borykają się z chorobą osobiście lub próbują wesprzeć bliskiego, który cierpi na depresję.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Duman Anna. Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Audience Group

Nauczyciele Rodzice

Subject

Depresja psychiczna Dziecko z depresją Młodzież z depresją Farmakoterapia Psychoterapia Samookaleczenie Zachowania samobójcze Polska

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie Psychologia

Autorka w jasny, przystępny sposób wyjaśnia, czym są emocje u młodego człowieka. Przedstawia czynniki ryzyka rozwoju i objawy depresji u dzieci w zależności od wieku. Tłumaczy, kiedy zagrożenie samobójstwem jest wysokie. Opisuje pierwszą pomoc i metody terapii choroby u dzieci i młodzieży. Podpowiada też, jaka jest rola rodziny i co dzieje się po zakończeniu leczenia. To poradnik dla rodziców, może być też pomocny nauczycielom, wychowawcom i wszystkim, którzy opiekują się dziećmi.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)

No cover

Book

In basket

rate

Chorwacja / [Jane Foster ; tł. Patrycjusz Pająk]. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2007. - 102 s., [1] k. tabl. złoż. luzem : il. kolor. ; 22 cm.

(Kieszonkowy Przewodnik od Środka)

Author

Foster Jane. Pająk Patrycjusz. Tł.

Subject

Chorwacja

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

Brak informacji o dostępności: sygn. 913(4) (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Gronczewska Anna Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Osoby zaginione Poszukiwania zaginionych Polska

Genre/Form

Reportaż

Domain

Historia Prawo i wymiar sprawiedliwości

Nie ma dnia, by na portalach społecznościowych nie pojawiał się dramatyczny apel rodzin proszących o pomoc w odnalezieniu zaginionych bliskich. Jedni wychodzą z domu bez słowa i znikają. Drudzy nie wracają z wakacji. Inni od lat pracują za granicą i tam ślad po nich się urywa.Każda z przestawionych w tej książce opowieści jest inna. Ale łączy je jedno: tragedia i cierpienie rodziny. Oto dramatyczne historie osób, których – mimo poszukiwań policji, komunikatów w mediach, rozwieszonych tysięcy plakatów – nigdy nie udało się odnaleźć.

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Niedźwiedź

There are copies available to loan: sygn. 364 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Krawczyk Piotr Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Depresja psychiczna Leczenie

Genre/Form

Poradnik

Domain

Medycyna i zdrowie Psychologia

Jeśli zmagasz się z depresją, chcesz ją lepiej zrozumieć albo pomóc komuś bliskiemu, ta książka jest właśnie dla ciebie. Jako lekarz psychiatra często słyszę od pacjentów i ich rodzin pytania pełne niepokoju. W tym poradniku wyjaśniam więc, czym jest depresja, skąd się bierze, jak się objawia i jak można ją skutecznie leczyć. Zebrałem tu najnowszą wiedzę medyczną, praktyczne wskazówki i codzienne doświadczenia dotyczące depresji, które opisuję jasno, z empatią, a jednocześnie rzetelnie. Znajdziesz tu: odpowiedzi na najczęstsze pytania zadawane lekarzom przez pacjentów, wyjaśnienie mechanizmów powstawania depresji, wiedzę o terapii, lekach i zaburzeniach współistniejących z depresją. To nie tylko książka o depresji – to praktyczny przewodnik dla pacjentów i ich rodzin, rzetelne źródło wiedzy, które pomaga lepiej zrozumieć, co się dzieje w psychice chorego.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Niedźwiedź

There are copies available to loan: sygn. 159.9 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Lewandowska Agata (dietetyk). Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Audience Group

Chorzy

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Choroba Hashimoto Dieta Zdrowe żywienie Zdrowy styl życia

Genre/Form

Poradnik

Domain

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Zrealizowano ze środków Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa

Dużą rolę w terapii Hashimoto odgrywa styl życia chorego, czyli dieta, aktywność fizyczna, unikanie palenia czynnego i biernego, a także redukcja stresu. To choroba, której leczenie trzeba traktować bardzo indywidualnie. Dieta każdego pacjenta powinna być dopasowana do przebiegu schorzenia i ewentualnych towarzyszących mu zaburzeń. W książce przedstawiono przepisy na dania główne, zupy, przekąski, sałatki, pieczywa i desery. Każdy z nich opatrzono specjalną ikonką informującą o tym, czy danie jest: bez glutenu, bez pszenicy, bez mleka, bez laktozy, z dużą zawartością szkodliwych dla tarczycy goitrogenów. W poradniku podano najważniejsze zalecenia w chorobie Hashimoto, omówiono towarzyszące jej schorzenia i scharakteryzowano składniki pokarmowe, które mają największy wpływ na tarczycę. Dzięki temu dbanie o zdrowie staje się łatwiejsze. [empik.com]

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Wypieki dla diabetyków / Agata Lewandowska. - Wydanie trzecie. - Warszawa : Wydawnictwo RM, [2024]. - 172, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Author

Lewandowska Agata (dietetyk). Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Ciasta Dieta cukrzycowa Potrawy dietetyczne

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Smaczne i proste wypieki dla diabetyków oraz wszystkich, którzy chcą mieć kalorie i węglowodany pod kontrolą. Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i odpowiedniej ilości wymienników węglowodanowych. Daj się skusić wyśmienitym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej to doskonała propozycja zarówno dla wielbicieli tradycyjnych wypieków, jak i osób lubiących poznawać nowe smaki nie tylko dla diabetyków, ale wszystkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a jednocześnie cieszyć się słodyczą domowych wypieków.

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Manvell Roger (1909-1987). Autor Fraenkel Heinrich (1897-1986) Autor Kompanowski Michał Tłumacz

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Goebbels, Joseph (1897-1945) Nazizm Politycy Propaganda Niemcy

Genre/Form

Biografia

Domain

Historia Polityka, politologia, administracja publiczna

Aby zrozumieć w pełni, jak naziści zdołali osiągnąć swój cel w tak krótkim czasie, nie wolno skupiać się wyłącznie na osobie Hitlera, lecz należy poświęcić równie dużo uwagi osobliwemu, odpychającemu, niebezpiecznemu, a jednocześnie fascynującemu człowiekowi, jakim był Joseph Goebbels. /ze Wstępu/ Geniusz propagandy i mistrz środków masowego przekazu, jeden z najbliższych współpracowników Hitlera, zaciekły zwolennik „wojny totalnej” – Joseph Goebbels był zapewne najinteligentniejszym i wyjątkowo niebezpiecznym członkiem nazistowskiej hierarchii. To właśnie jego przebiegłe i precyzyjnie obmyślone wykorzystanie nowych wówczas mediów – radia i filmu dźwiękowego – pozwoliły opętać umysły Niemców tak, że oddali władzę w ręce Hitlera, a następnie podporządkowali państwo nazistowskiej ideologii, która doprowadziła do wybuchu najokrutniejszej wojny w historii ludzkości. Ta klasyczna biografia jest portretem Goebbelsa – człowieka i Goebbelsa – mistrza propagandy. Ukazuje jego historię od lat szkolnych, przez etap odkrycia ruchu nazistowskiego oraz karierę w partii, po ostatnie miesiące, kiedy Goebbels jako jedyny ze starej gwardii dochował wierności Hitlerowi. Autorzy sięgnęli po liczne dokumenty i dotarli do wielu świadków, którzy pomogli im wnikliwie zbadać życiorys i karierę ministra propagandy Trzeciej Rzeszy.

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 929-052A/Z (1 egz.)

Wypożyczalnia Niedźwiedź

There are copies available to loan: sygn. 929-052A/Z (1 egz.)

Book

In basket

rate

(Sekrety Historii)

Author

Manvell Roger (1909-1987) Autor Fraenkel Heinrich (1897-1986) Autor Siwek Grzegorz. Tłumaczenie

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura amerykańska

Subject

Himmler, Heinrich (1900-1945) Gestapo SS Holokaust II wojna światowa (1939-1945) Nazizm Politycy Żydzi Niemcy

Genre/Form

Biografia

Domain

Historia

Heinrich Himmler - szef SS i Gestapo oraz jeden z głównych realizatorów ludobójczego programu "ostatecznego rozwiązania" kwestii żydowskiej - należał do najpotężniejszych i budzących największą grozę ludzi w nazistowskich Niemczech. Autorzy tej klasycznej biografii - w której wykorzystano między innymi zdobyte przez Amerykanów dokumenty przekazane po wojnie do Bundesarchiv (Niemieckich Archiwów Federalnych) oraz zapisy rozmów z krewnymi Himmlera i członkami jego personelu - pokusili się o wnikliwą analizę tego, jak z pozoru przeciętny młodzieniec wyrósł na ogarniętego obsesją i przesądnego człowieka, odpowiedzialnego za zgładzenie milionów ludzi. Książka ta, pełna intrygujących informacji na temat życia osobistego Himmlera, jego poczynań i przekonań, zasługuje na miano głębokiego studium historycznego, poświęconego najbardziej mrocznej postaci spośród nazistowskich przywódców.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Niedźwiedź

There are copies available to loan: sygn. 929-052A/Z (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Matysiak Piotr (kurator sądowy) Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Matysiak, Piotr (kurator sądowy) Formalizm (prawo) Kuratorzy (prawo) Patologia społeczna Wykluczenie społeczne Polska

Genre/Form

Pamiętniki i wspomnienia Reportaż

Domain

Socjologia i społeczeństwo

Z biegiem lat uodporniłem się w tym zawodzie. Nie na krzywdę dzieci, ale na patolę i ich tryb życia. Skoro jesteś dorosły, to chlej, ćpaj, żyj w syfie albo na dworcu. To w sumie twój wybór, a ja jedynie mogę ci powiedzieć, że można inaczej. […] Ale jeżeli prowadząc taki tryb życia, masz pod opieką dzieci – zabiorę ci je. I zrobię to z przepięknym uśmiechem na ustach i satysfakcją, bo wiem, że twoje dzieci, które hodujesz, dostaną szansę na inne życie. Czy z niej skorzystają? Nie wiem, ale przynajmniej będą miały wybór. Jak wygląda praca kuratora sądowego? Kim są ludzie, z którymi styka się każdego dnia? Na kartach notatnika kurator opisuje realia swojej pracy. To popegeerowskie wsie, brudne dzielnice i stare kamienice, świat alkoholików, meneli, sprawców i ofiar przemocy, rozwodników wszelkimi sposobami walczących o dzieci i ludzi, których los ich dzieci obchodzi mniej niż butelka wódki. To także urzędowe absurdy, bezsensowne sprawy, papierologia, lekceważenie pracy kuratora. Świat, w którym krzywdzone dziecko jest statystyką i problemem dla służb, a kolejny patol przestał wzbudzać już jakiekolwiek emocje. Na książkę składa się nieco ponad dwadzieścia obrazów, opisanych subiektywnie, żywym, dosadnym językiem, pozbawionych upiększeń. Autor nazywa swoich bohaterów i sytuacje po imieniu. W unikalny sposób przedstawia świat, który większości z nas jest nieznany, od którego odwracamy wzrok, a jednak stanowi on zaskakująco szeroki margines życia w Polsce.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 364.6(438) (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Newman Terry Autor Lebiedzińska Katarzyna Tłumaczenie

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Swift, Taylor (1989- ) Moda damska Muzyka rozrywkowa Odzież damska Piosenkarze amerykańscy Ubiór sceniczny Wizerunek sceniczny Stany Zjednoczone (USA)

Genre/Form

Biografia Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Historia Kultura i sztuka

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

Taylor Swift zawdzięcza swój sukces cechom, które musi mieć każda prawdziwa ikona popu – to jej niewymuszona pewność siebie, ogromne pokłady kreatywności i pracowitość zaprowadziły ją na sam szczyt. Artystka świetnie sobie radzi ze sławą, otwarcie mówi, co myśli, i zawsze śledzi to, co dzieje się w sieci. Mimo że na jej punkcie szaleją miliony, dba o bliską relację z fanami. Tay od dziecka kochała tworzyć. Teraz wykorzystuje swoją pasję do opowiadania historii za pomocą muzyki i wyrazistych stylizacji. Dba o każdy szczegół, dzięki czemu jej outfity zabierają fanów w podróż po jej życiu wewnętrznym i odzwierciedlają jej wrażliwość na świat. Od kowbojek czy klasycznego looku country przez projekty Saint Laurenta aż po futurystyczną stylizację – na scenie czy na ulicy, Taylor zawsze wygląda świetnie. W tym albumie znajdziesz różnorodne stylizacje Taylor Swift wraz z wnikliwym komentarzem krytyczki mody. Prześledź metamorfozy piosenkarki i zainspiruj się jej ikonicznym wizerunkiem. „Najbardziej w modzie lubię to, że dzięki niej można podróżować w czasie, eksperymentując z różnymi stylizacjami. Podobnie jest z moimi piosenkami – to one pomagają mi określić, w jakim momencie życia byłam, gdy je pisałam”.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 929-052A/Z (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Orłoś Maciej (1960- ) Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Autoprezentacja Komunikacja strategiczna Prezentacje i wystąpienia Środki masowego przekazu

Genre/Form

Poradnik

Domain

Media i komunikacja społeczna Psychologia

Wystąpienia – zarówno przed wielką publicznością, jak i przed kilkuosobowym zespołem – są jak jazda samochodem: mistrzostwa nabiera się w praktyce. Jednak warto też mieć dobrego instruktora, szczególnie na początku. Maciej Orłoś, ekspert w dziedzinie wystąpień, postanowił podzielić się swoim doświadczeniem z każdym, kto odczuwa dyskomfort podczas publicznego zabrania głosu.

no availability information

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

Brak informacji o dostępności: sygn. 316 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Zielnik Polski: sekrety dawnej medycyny / Anna Paczuska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2025. - 128 stron : ilustracje ; 23 cm.

Author

Paczuska Anna Autor

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Rośliny lekarskie

Domain

Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

Poznaj sekrety dawnego ziołolecznictwa i stwórz swoją domową apteczkę! Receptury sprzed wieków przechowują wiedzę na temat ziół i metod leczenia za pomocą przygotowywanych z nich leków roślinnych. Dzięki zielnikowi poznasz właściwości lecznicze roślin, które rosną wokół nas, a odkrywanie sekretów ziołolecznictwa pozwoli ci docenić skarby, jakimi obdarzyła nas natura. Książka zawiera: Opis 45 roślin zielnych łatwych do uprawy w ogródku czy na balkonie. Dokładne wskazówki, jak je zbierać, suszyć i przechowywać. Dane dotyczące właściwości leczniczych poszczególnych roślin. Przepisy na nalewki, wina, soki, syropy, napary, okłady, kąpiele, maści i olejki lecznicze. Ciekawostki na temat ziół, nazewnictwa roślin, historii ziołolecznictwa i tradycyjnych metod leczenia. Zioła – uzdrawiająca moc natury! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 615 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Holokaust : prawdziwe historie ocalonych / Lyn Smith ; [tł. Anna Puziewicz]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2011. - 338 s. : il. ; 21 cm.

(Świadkowie - zapomniane głosy)

Author

Smith Lyn (1934- ). Puziewicz Anna. Tł.

Subject

Wojna 1939-1945 r Holocaust

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 94(100)"1939/1945" (1 egz.)

Book

In basket

rate

Twój kot / Gina Spadafori, Paul D. Pion ; [oprac. wersji pol. Paweł Boguszewski]. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 1999. - XVIII, [2], 338 s., [1] k. luz. : il. ; 24 cm.

(... dla Opornych)

Author

Spadafori Gina Pion Paul D. Boguszewski Paweł. Tł.

Subject

Koty

Genre/Form

Podręczniki

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Kacice

There are copies available to loan: sygn. 63 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Author

Struzikowska-Marynicz Urszula Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Autopsychoterapia Dzieciństwo Przebaczenie Przywiązanie (psychologia) Relacje międzypokoleniowe Rodzice Samopoznanie Trauma dziecięca

Genre/Form

Poradnik

Domain

Psychologia

Kompleksowy przewodnik po skomplikowanych relacjach z rodzicami. To książka dla każdego, kto chce zrozumieć swoją przeszłość i zacząć samodzielnie tworzyć własne „ja”. Jak często obwiniamy naszych rodziców o problemy, które spotykają nas w dorosłym życiu? Jakie schematy zachowań powielamy i jakie odziedziczone traumy nosimy w sobie? Co składa się na nasze dzisiejsze „ja”? Kim tak naprawdę są nasi rodzice i dlaczego tak trudno nam się z nimi dogadać? W tej książce znajdziesz odpowiedzi na te i inne ważne pytania. Czytając ją, odbędziesz podróż w głąb relacji rodzic–dziecko. Do celu dotrzesz, patrząc na swoich rodziców z nowej perspektywy.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 159.9 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Domowe kiszonki / Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska. - Wydanie piąte. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyrigh 2024. - 220, [4] strony : fotografie ; 24 cm.

Author

Sypnik-Pogorzelska Ewa Autor Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Kiszenie żywności Warzywa i owoce kiszone Owoce Warzywa

Genre/Form

Poradnik Przepisy kulinarne

Kiszonki – leczą, odżywiają, smakują Wraz z modą na zdrowie przyszła moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na… zamknięcie lata w słoiku. W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich nieocenione zalety zdrowotne. Zdrowe i smaczne kiszonki na cztery pory roku.

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach realizacji Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa 2.0 na lata 2021-2025.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Słomniki

There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)